L'un des aspects les plus passionnants de Cigares cubains est leur capacité à vieillir. Les bâtonnets conservés dans une cave, soigneusement conservés à la bonne température et humidité, mûriront à merveille. Les niveaux de nicotine vont progressivement baisser, la complexité va augmenter ; les saveurs vont mariner, infuser et se mélanger pour donner une expression encore plus riche du profil de la marque que lorsqu'elles ont été roulées pour la première fois. C'est un élément fascinant d'être un collectionneur, qui nous permet d'élargir notre connaissance du tabac fin cubain en expérimentant et en découvrant comment nos marques préférées se développent au fil du temps. L'une de mes marques et cigares préférés est le Cohiba Siglo I.
Il y a environ un an, j'ai a évalué un Siglo I Tubos pour le Blog EGM. Il a obtenu un score élevé, comme on pouvait s'y attendre de la part de la marque phare, donc revoir le lot après un an pour voir le développement semblait être une idée intéressante. La bague de calibre 40 par 4 pouces Perles vitola a fumé pendant encore 25 minutes et était encore plus agréable que la dernière fois.
Composition : 8/10
- Une cape du Colorado est toujours agréable à voir, mais un grain assez rugueux à cet exemple était un peu inquiétant. Il n'y avait pas de points durs le long du corps.
Dessiner: 10 / 10
- Chaque bouffée était parfaite, pure et simple.
Combustion : 10/10
- La brûlure était douce et uniforme, n'a jamais eu besoin d'être retouchée et ne s'est jamais éteinte quand je l'ai posée. Encore une fois, parfait.
Cendre: 4/5
- Légèrement floconneux et légèrement gris, mais rien de très décevant.
Fumée: 5/5
- Quand un si petit cigare produit des panaches de fumée aussi impressionnants, c'est toujours un régal. Abondant, parfumé et savoureux.
Saveur: 23/25
- Ce bâton ne dure pas trop longtemps, mais regorge de saveurs. Riche, chaleureux et complexe d'un bout à l'autre.
Globalement: 32 / 35
- C'est un dimanche soir après un dîner rôti considérable que j'ai apprécié ce cigare, et le cadre était parfait. Les saveurs étaient le dessert idéal après mon gros repas et la longueur relativement courte convenait au fait que la somnolence post-prandiale était sur le point de s'installer. Habituellement, je prenais ce bâton en milieu de matinée avec un cappuccino - j'ai peut-être découvert un tout nouveau déploiement pour cela.
Note finale: 92/100
Le score de l'examen précédent était déjà impressionnant de 89, mais l'amélioration cette fois-ci était évidente. Le tiers initial était profond et terreux, des notes de cuir chaud arrivant avec la terre pour griller la palette dès le début. Rapidement dans le tiers médian, car le cigare est si petit et le cuir est resté mais s'est intensifié, le poivre noir commençant à arriver à mesure que la fumée se réchauffait. Le dernier tiers a vu du chêne riche et des noisettes grillées remplacer le cuir, tandis que le picotement de poivre noir augmentait à chaque bouffée. Il n'est pas facile d'améliorer l'excellence, mais un cigare Cohiba vieilli y parvient certainement.